1998年の活動
1月
2月
3月
4月
5月
6月: ○長年勤めた千代田化工建設を月末で退職。○6月は休暇。UCLのReunionに参加してみる。○フランスワールドカップ観戦。ベルギー・韓国(パルク・デ・プランス)、フランス・パラグアイ(ランス)を見る。
7月:ミシュラン日本で業務開始。半分以上がフランス語の研修。
8月:月末からパリ商工会議所でのフランス語の研修。 夏の間の貸切の個人レッスン。ここには数々の職業学校もあり、デザートの分野では半分以上の三ツ星レストランのデザート・シェフを輩出しているそうだ。
9月: アムステルダム・ブラッセル、ロンドン、ニースにそれぞれ週末旅行。ニースからはジェノア迄車で行く。サンプドリア対ペルージャの観戦をしたところ、RAIのインタビューを受けてしまう。
10月:週末を利用してドライブ。レマン湖の下のAnnesyはなかなかいいところ。レンヌ近郊に研修出張。ついでにということでモン・サン・ミッシェルとサン・マロを訪問。帰りはLa Rochelleで1泊、Toulouseを経由し、モンパリエのそばのSeteで1泊し75号線でクレルモンに帰る。
11月: ○月末に嫁さんが合流してスペインに旅行。パリ→ツール→ビルバオ→マドリッド→サン・セバスチャン→バルセロナ→クレルモンと言う行程。サン・セバスチャンレアル・ソシエダ対アトレチコ・マドリッドのUEFAカップを、ノウ・カンプではバルサ対マンチェスター・ユナイテッドのチャンピオン・リーグを観戦。
12月:3ヵ月半の研修を終え日本に。本当に寒くなる前に帰国した感じだ
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